
Le Ristrett' Serre Chevalier
L'Italie au coeur des Hautes-Alpes
Notre cuisine vient du coeur de l'Italie.
Nos pâtes fraîches maison, nos pizzas, nos risottos, sont crées à partir de produits bio, locaux, de saison et frais.
Ici, le fait-maison est de mise : les pâtes fraîches sont fabriquées sur place, nos salades, nos pizzas, nos desserts dans leur intégralité, notre chantilly et même notre caramel au beurre salé sont également maison !
Nos produits sont du coin !
Notre viande bovine et porcine nous provient de la Socité Alpine de Boucherie, à Briançon. Notre truite saumonée, de la pisciculture de Châteauroux-les-Alpes, nos fromages de la laiterie Gilbert à Grenoble, ou d'Italie directement ! Nos glaces artisanales, c'est la maison Altiflore, dans le Champsaur.
Le pays regorge de richesse, à nous de les transformer pour crée des mets délicieux.
Votre événement chez nous
Nous nous adaptons à toutes vos demandes. Privatisez le restaurant, commandez un repas sur-mesure, mais aussi gâteaux d'anniversaire, n'hésitez pas à nous faire part de vos envies !